2021/02/26 10:34
こんにちは‼hanahenna55です☆
あなたは睡眠で悩んでいませんか？？？
今日は『THE CARE.』に入っている
「クワンソウ（アキノワスレナグサ）」について
お茶を作っている専門家に聞いてみました！
クワンソウ（別名：アキノワスレナグサ）
ユリ科の植物。沖縄を中心とした南西諸島に分布されています。
沖縄では「眠り草」とも呼ばれているそうです。
嫌なことや憂鬱な気分を忘れてくれるということからみたいです！
滋養強壮や眠りを誘う薬草として琉球王朝時代の宮廷料理に重宝されていたんですって。
鉄分はじめ、ビタミン、ミネラル、葉緑素、食物繊維など栄養も豊富です。
つぼみや花はジュレやピクルスにしたり
ちらし寿司やイタリアン、フレンチの彩りにも大活躍！
茎は野菜として炒め物や滋養を高めるために
豚肉とレバーを一緒に煮込んだ伝統料理「チムシンジ」に使われます。
他は乾燥させてお茶にしたりするそうです。
つぼみの部分は毒性があるので、必ず火を通さないといけないみたいです。
最近では食用以外に民間療法的素材として需要が高まってきています！
2009年産官学連携による一大プロジェクトの成果が実り
高い睡眠誘発効果が認められる成分
「オキシピナタニン」の存在が確認されました！
沖縄には旅行で行ったことがありますが
「クワンソウ」というのは知らなかったですね。。。
いつかまた沖縄に行くことができたら
「クワンソウ」を使った料理を食べてみます♡
コロナ以外で今、結核で大変な地域があります。
東南アジアとアフリカ。。。
現在でも世界中で年間に1040万人に新規で結核を発病し
140万人が結核で亡くなられています。
アフリカのサハラ砂漠あたりでは
結核に加わり、エイズも蔓延しています。
結核×エイズ&薬が効かない
もっと強い薬の研究も進められていますが。。。
薬を開発と許可は何年もかかります。
わたしたちは待っているだけでいいんでしょうか？
自己免疫力を上げて自分の身を守るしかないと私は思います。
睡眠で悩んでいる方
そんなあなたに『THE CARE.』はサポートできたらと
弊社商品『THE CARE.』をお試しください！！！
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